വാടിയ പച്ചക്കറികൾ ഏറ്റവും ഫ്രഷായി മാറ്റുന്ന വിദ്യകാണൂ...

-

വാടിയ പച്ചക്കറികൾ ഏറ്റവും ഫ്രഷായി മാറ്റുന്ന വിദ്യകാണൂ.... ഒടുവിൽ പച്ചക്കറിയും മാർക്കറ്റിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്നത് അപകടമായി മാറിയിരിക്കുന്നു....

നമ്മുടെ പറമ്പിലേക്ക്... മണ്ണിലേക്ക് മടങ്ങൂ.... കുറച്ചു കാലം കൂടി ജീവിക്കാം....

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

പ്രളയത്തിന് കാരണം അണക്കെട്ടുകളോ?; മുല്ലപ്പെരിയാറിൽ വരുമോ പുതിയ ഡാം?

-
Image
ഇടുക്കി ഡാമിന്റെ ഷട്ടർ തുറന്നപ്പോൾ. തിരുവനന്തപുരം∙ കേരളത്തിലെ പ്രളയത്തിന് അണക്കെട്ടുകൾ കാരണമാകുന്നുണ്ടോ? മുല്ലപ്പെരിയാറിൽ പുതിയ അണക്കെട്ട് നിർമിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടോ? മലയിടിച്ചിലും ഉരുൾപൊട്ടലും ഇനിയും തുടരുമോ? സംസ്ഥാന ഡാം സേഫ്റ്റി അതോറിറ്റി ചെയർമാൻ ജസ്റ്റിസ് സി.എൻ.രാമചന്ദ്രൻ നായർക്ക് എല്ലാറ്റിനും ഉത്തരമുണ്ട്.  വിശദാംശങ്ങൾ പറയുമ്പോഴും അദ്ദേഹം ഒരു കാര്യം ഓർമിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്–‘ഞാനും ഒരു ചെറുകിട കർഷകനാണ്. കർഷകത്തൊഴിലാളിയാണ്. കർഷകരുടെ ദുഃഖങ്ങൾ എനിക്കു തിരിച്ചറിയാനാകും.’  വിശദീകരണങ്ങളെക്കുറിച്ചു പഠിക്കാതെ കേട്ടറിവുകൾ വ്യാഖ്യാനിക്കുന്നതാണു കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ദുരന്തമെന്ന കാഴ്ചപ്പാടും അദ്ദേഹം പങ്കുവയ്ക്കുന്നുണ്ട്. ഗൗരവത്തോടെ കാര്യങ്ങളെ സമീപിക്കണം. പഠിക്കാതെയുള്ള എടുത്തു ചാട്ടങ്ങളും വികാരപ്രകടനങ്ങളും പ്രകൃതിയെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഉതകില്ല. സാധ്യതകളും വെല്ലുവിളികളും ശരിയായി പഠിച്ച് ആസൂത്രണം ചെയ്താൽ മാത്രമേ പ്രശ്നങ്ങൾക്കു പരിഹാരം ഉണ്ടാവുകയുള്ളൂ. സംസ്ഥാനത്ത് 40 ലേറെ ഡാമുകൾ ഉണ്ട്. മഴക്കാലത്ത് ഇവയിൽ വെള്ളം നിറയും. മഴ സൃഷ്ടിക്കുന്ന വെള്ളത്തിനൊപ്പം ഡാമുകളിലെ വെള്ളം കൂടി എത്തുമ്പോഴല്ലേ പ്...
Read more

ഇലയുടെ തിരുവോണ സ്പെഷ്യൽ പ്രോഗ്രാം...ഇല ജൂണിയേഴ്‌സുമായി ചേർന്ന് .ഓണസന്ധ്യ..ഇന്ന് വൈകിട്ട് 5.30ന് ഓൺലൈനിൽ...

-
Image
ഇലയുടെ എല്ലാ കൂട്ടുകാർക്കും തിരുവോണദിന ആശംസകൾ. പ്രിയരെ! നമ്മുടെയൊക്കെ ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും മോശപ്പെട്ട അവസ്ഥയിലൂടെ കടന്നു പോകുന്ന ഈ കാലത്ത്  മനസ്സിൽ പ്രതീക്ഷയുടെ ചിറകുകൾ മുളപ്പിച്ച് കടന്നുവരികയാണ് ഓണം. ജാതിമത, വലിപ്പ ചെറുപ്പ വ്യത്യാസമില്ലാതെ എല്ലാവരും ഓണം ആഘോഷിക്കുന്നു. സന്തോഷത്തിന്റെ ഈ സുദിനത്തിൽ ഇല കുടുംബം തന്റെ കുട്ടിപ്പട്ടാളമായ ഇല ജൂണിയേഴ്‌സിനോടൊപ്പം ചേർന്ന് ഓണസന്ധ്യ ഒരുക്കുന്നു. തിരുവോണത്തിന്റെ വിശേഷങ്ങളും കലാ പരിപാടികളും.., പ്രശസ്ത വ്യക്തികളുടെ സാന്നിധ്യവും ഒക്കെ നമ്മുടെ ഒത്തു ചേരലിന് മാറ്റു കൂട്ടുന്നു. ഓർക്കുക, ഇന്ന് വൈകിട്ട് 5.30ന്  *ഇല ഓണസന്ധ്യ.* നമ്മുടെ കുട്ടിപ്പട്ടാളത്തോടൊപ്പം ഈ ഓണം അടിപൊളിയാക്കാം...  ഈ പരിപാടിയുടെ വിജയത്തിന് നാം ഓരോരുത്തരുടെയും സാന്നിധ്യം വളരെ അത്യാവശ്യ ഘടകമാണ്.. വൈകിട്ട് പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന ലിങ്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഇലയെ സ്നേഹിക്കുന്ന എല്ലാവരും തത്സമയ ഓണസന്ധ്യ പരിപാടിയിൽ പങ്കെടുക്കണം എന്ന് വിനീതമായി ഓർമപ്പെടുത്തുന്നു... -ടീം ഇല.
Read more

ഭക്ഷണത്തിന് രുചി നൽകുക മാത്രമല്ല വഴനയില ചെയ്യുന്നത്,​ അറിയാം ഇവയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

-
Image
പരിമിതമായ അളവിൽ വഴനയില പതിവായി ചേർക്കുന്നത് വിഭവങ്ങൾക്ക് സ്വാദും രുചിയും നൽകുക മാത്രമല്ല വയറുവേദന, ദഹനനാളത്തിലെ അണുബാധ, വായുകോപം, വയറിളക്കം, മലബന്ധം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിലെ ശക്തമായ ആന്റി ബാക്ടീരിയൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ അണുബാധയെ ചെറുക്കുന്നതിനും നിരവധി ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനും ഫലപ്രദമാണ്. വഴന ഇല ഇട്ട് തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിന്റെ നീരാവി ശ്വസിക്കുന്നത് ശ്വാസകോശത്തിലെ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ അകറ്റാനും നെഞ്ചിലെ കഫക്കെട്ട്, ആസ്ത്മ ലക്ഷണങ്ങൾ, ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ പരിഹരിക്കുന്നു. കഫിക് ആസിഡ്, റൂട്ടിൻ തുടങ്ങിയ ഓർഗാനിക് സംയുക്തങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം, വഴന ഇലകൾ ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനവും ഹൃദയപേശികളുടെ പ്രവർത്തനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറച്ച് എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ശക്തമായ പോളിഫിനോളുകൾ അടങ്ങിയതിനാൽ ഇൻസുലിൻ പ്രവർത്തനം ഫലപ്രദമായി മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കാനും പ്രമേഹം തടയാനും കഴിയുന്നു.
Read more